工东谈主日报-中工网记者 吴铎念念 通信员 影相 雷木果哥哥射
穿过新疆喀什古城迷宫般的街巷,来到街巷深处一家不起眼的小店——古城阿布爷爷缸子肉。
在寒意渐浓的冬日,欣欣向荣的缸子肉着实诱东谈主得很,虽未到午饭本事,但小小的店里还是快坐满了来客。
缸子肉是喀什古城的沿路传统好意思食,店主米尔孜艾合买提·阿布力米提用珐琅缸将羊肉、皮芽子、西红柿、黄萝卜同煮,透亮的汤汁荡着油花,逍遥出诱东谈主的香气。米尔孜艾合买提说哥哥射,这家店是他爷爷留给他爸爸的,店里主打缸子肉,但也有烤肉卖,冬季里,每天也能卖出40公斤操纵的羊肉。
喀什古城的街巷充满了古色古香的韵味,一砖一瓦齐在诉说着古城的历史,一餐一味齐在逍遥着喀什各族环球“焰火味”的幸福故事。
米尔孜艾合买提·阿布力米提正在煮缸子肉
搭客不雅赏米尔孜艾合买提·阿布力米提制作缸子肉
搭客试吃缸子肉哥哥射